Combien le Québec a-t-il produit de sirop d’érable en 2007?
Publié dans Canada, Le Québec premier, Québec, Économie, taggé états-unis, consommation, importation, japon, production sirop érable, sirop érable Québec à mars 20, 2008 | Aucun commentaire »
Le Québec est le plus gros producteur de sirop d’érable au monde avec 66,9 millions de livres en 2007.
En tout, le Québec a exporté 85% de sa production en 2007. Les principaux consommateurs du sirop d’érable québécois ont été : États-Unis (76%), Japon (7%), Allemagne (7%), France (2%) et Royaume-Uni (1%).
Source :
1er Avril 2008, p.15.
