Combien le Québec a-t-il produit de sirop d’érable en 2007?

Le Québec est le plus gros producteur de sirop d’érable au monde avec 66,9 millions de livres en 2007.

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En tout, le Québec a exporté 85% de sa production en 2007. Les principaux consommateurs du sirop d’érable québécois ont été : États-Unis (76%), Japon (7%), Allemagne (7%), France (2%) et Royaume-Uni (1%).

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Source :

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1er Avril 2008, p.15.

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Une réflexion au sujet de « Combien le Québec a-t-il produit de sirop d’érable en 2007? »

  1. A ce sujet faisant du sirop dans les hautes Laurentides
    le probleme est la fereration qui controle la production
    impose des prix et essaille de controler les producteurs
    en date de 27/11/08 il n y a presque plus de sirop dans les magasins au Quebec et pour les distributeurs locaux
    vive la federation qui vie du travail des autres

    Olivier

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